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Chef privato a Milano

Come chef privato a Milano realizzo esperienze gastronomiche su misura, sia in residenze private per i clienti locali che nelle strutture in affitto per ospiti internazionali e viaggiatori, trasformando ogni cena in un’esperienza privata e fortemente personalizzata. Lo raccontano le Oltre 140 recensioni a cinque stelle raccolte tra più di 1.600 ospiti serviti ad oggi: una misura concreta e attendibile di quanto i miei clienti abbiano apprezzato il servizio ricevuto e la professionalità con cui l’ho eseguito, tra ville, residenze di lusso e appartamenti ordinari, fino a diventare anche fornitore di una piattaforma internazionale come Airbnb.

Un servizio per ogni esigenza

Il servizio di chef privato a Milano è pensato per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica completa nel comfort della propria casa o della propria location, senza doversi occupare di nulla. Perfetto per cene private, eventi esclusivi, compleanni, serate tra amici e occasioni speciali, tra appartamenti, loft moderni e attici nel cuore della città.

22 anni nel settore

Con una lunga esperienza internazionale tra hotel di lusso e ristoranti stellati, ho sviluppato una cucina che unisce tecnica, ricerca e consapevolezza, unita ad un servizio professionale e discreto, ideale per un contesto privato.

Menù su misura

Lavorando come chef privato a Milano, posso proporre un’ampia varietà di menu, sviluppati con la massima libertà creativa e flessibilità. Oltre alle proposte già disponibili, è possibile creare soluzioni completamente personalizzate su richiesta, costruite in base ai gusti, al contesto e all’occasione, per garantire un’esperienza sempre unica e su misura.

Milano e oltre

Opero principalmente come chef privato a Milano, Monza e sul Lago di Como, portando la mia cucina in contesti privati ed esclusivi. Sono disponibile anche in tutta la Lombardia e per eventi in altre località italiane e internazionali.

Esperienza personalizzata

A differenza di un ristorante o di un servizio di catering tradizionale, lo chef privato offre un’esperienza completamente dedicata e costruita attorno all’ospite, senza mediazioni e con massima personalizzazione. Ogni esperienza è costruita su misura, a partire dal menu, e su richiesta è possibile includere anche abbinamento dei vini e cooking class interattive, inserendosi perfettamente nel contesto di una Milano internazionale ed elegante, dove cucina e design si incontrano in ambienti privati e curati nei dettagli.

La parola ai miei ospiti

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Arianna Magnaghi
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Bellissima esperienza a Villa Meridiana per il festeggiamento di un compleanno 🎂. Lo chef Manuel Sioli insieme ad una deliziosa ed efficiente collaboratrice ha provveduto a deliziarci con un buonissimo pranzo partendo da una gustosa terrina di coniglio seguita da uno strepitoso risotto al sedano rapa con sentori di pino mugo per proseguire con un ottimo piatto di coppa arrosto con sugo di ginepro e verdure croccanti al burro, il pasto si è concluso con una sorta di mousse ai tre cioccolati! Tra la bellezza del luogo, l'ottimo servizio e il buonissimo pranzo, consiglio assolutamente!!!!
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Paola Calò
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Ottimo pranzo cucinato con cura e presentato con eleganza. Risotto squisito e brasato tenerissimo...per non parlare della mousse ai tre cioccolati! Grazie
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Silvia Salvetti
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Ho festeggiato il compleanno 🎂 di mio figlio Luca in una splendida location vicino a Barzio. Il pranzo preparato da Manuel è stato splendido anche lui. Piatti unici gourmet, particolari e molto curati. Ogni piatto era accompagnato dal suo vino 🍷. Grazie e alla prossima
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Paolo Yoghi
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Ho conosciuto lo chef Manuel per un servizio di catering privato presso una villa. Menù molto buono con ingredienti semplici ma particolari...eccezionale il dolce a strati con tre cioccolati diversi. Persona sempre sorridente 😊 che, specialmente oggigiorno, non è sempre facile incontrare. Grazie allo Chef e a chi l'accompagna nel servizio!
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Paolo Talanga
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Ottimo servizio! Cucina molto buona. Da tenere presente per un futuro servizio!
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Luca Baraggia
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Ho avuto il piacere di vivere una doppia esperienza culinaria con Manuel in occasione della festa per il mio compleanno. Mi ha aiutato e supportato nell'organizzazione di un pranzo e una cena dove gli ospiti sono stati più che soddisfatti, facendo anche molta attenzione a intolleranze e allergie.
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Simone Napoli
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Esperienza top. Professionalità e qualità
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Cinzia Bellani (Cì) profile picture
Cinzia Bellani (Cì)
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Pienamente soddisfatta! Manuel cura tutto: dalla mise en place, alla preparazione delle pietanze, passando al servizio in tavola, fino alla pulizia dell'ambiente e degli oggetti di lavoro con un tempismo perfetto tra loro. Piatti molto curati, precisi, "puliti", equilibrati e molto gustosi, con quantità giuste ad ogni portata. Nella cucina del cliente si destreggia come fosse a casa sua e ci sia già stato mille volte (nonostante fosse la prima) sempre a proprio agio, molto disinvolto, mai titubante. La sua passione per la cucina si nota molto osservandolo durante tutto il servizio e viene trasmessa anche nei piatti serviti. È inoltre molto disponibile, simpatico, gentile ed organizzato alla perfezione. Un vero professionista! Mangiare a casa propria, meglio che ad un ristorante, senza muovere un dito: tutto ciò è possibile grazie a Manuel! Davvero tutto eccellente! Stra consigliato 🔝🔝
Verificato da Trustindex
Trustindex ha verificato che queste recensioni sono state pubblicate sul Profilo dell'attività su Google di E.C.C.O by Manuel Sioli - Chef a domicilio. Scopri di più

Prenota adesso

Se hai già una data in mente, puoi verificare la disponibilità e prenotare direttamente dal sito senza alcun impegno. In alternativa, puoi contattarmi su WhatsApp per ricevere informazioni, definire il menu e costruire insieme il tuo evento su misura a Milano. 

FAQ

Il costo di uno chef privato a Milano varia in base al numero di ospiti, al tipo di menu e alla complessità dell’esperienza richiesta. Ogni proposta viene personalizzata in base all’evento.

Il servizio include la progettazione del menu, la spesa, la preparazione dei piatti, il servizio al tavolo comprensivo di piatti e posate, e il riordino finale della cucina.

Il servizio è flessibile e può adattarsi sia a cene intime per due persone, sia a piccoli gruppi o eventi privati più numerosi, sempre con gestione personalizzata.

Sì, ogni menu viene costruito su misura in base ai gusti, alle esigenze alimentari e al tipo di esperienza desiderata. È possibile creare proposte completamente personalizzate.

Vivo a Lissone, quindi opero principalmente come chef privato a Milano, Monza e Lago di Como, con disponibilità in tutta la Lombardia e su richiesta anche in altre zone d’Italia e all’estero.

No, è sufficiente una cucina funzionante con gli strumenti base. Mi occupo personalmente della gestione e dell’adattamento delle preparazioni in loco.

È consigliabile prenotare con anticipo per garantire disponibilità nella data desiderata, soprattutto nei weekend e nei periodi di alta richiesta.

Sì, è possibile contattarmi direttamente per ricevere informazioni e definire insieme i dettagli dell’esperienza prima di procedere con la prenotazione.