Si parte
Caldi o freddi, di terra o di mare, gli antipasti aprono ogni esperienza e preparano il palato al viaggio gastronomico. Perfetti anche in versione finger food per buffet eleganti o informali, uniscono creatività, ingredienti selezionati e grande attenzione alla presentazione.
In viaggio
Nel cuore del percorso: risotti classici e creativi, pasta fresca, grandi formati di pasta secca, ragù e sapori esotici si alternano in un itinerario ricco e coinvolgente. Essendo sempre cucinati al momento, sono ideali per eventi privati o aziendali con showcooking dal vivo.
A destinazione
Le portate principali, di carne, pesce o vegetali, valorizzano ogni ingrediente con cotture precise e abbinamenti stimolanti, per arrivare al culmine del gusto. E se desideri qualcosa di semplice ma curato, nel mio catalogo di piatti da asporto trovi un’ampia selezione di quelli pronti da gustare.
Casa dolce casa
Ogni viaggio si chiude con un dolce ritorno: dessert rassicuranti ma sorprendenti, tra consistenze, profumi e contrasti, per una conclusione memorabile. E se c’è qualcosa da festeggiare, anziché un classico dessert al piatto, puoi lasciarti tentare da una torta su misura, pensata apposta per l’occasione.
